Vegan Budwig krém
![](https://www.rejoy.sk/wp-content/uploads/2021/11/BUDWIG-KREM-2447-1-684x1024.jpg)
Pani dr. Johanna Budwig promovala v odbore fyziky a chémie a bola svetovo známa odborníčka na tuky. Jej raňajkový program je prísne vedecky vytvorený tak, aby telu dodával to, čo potrebuje. Ak sa na človeka pozeráme z čisto fyzického pohľadu sme geniálna továreň, v ktorej každú sekundu prebiehajú zložité chemické reakcie pri spracovaní potravy. K tomu telo potrebuje obrovské množstvo energie. Každú sekundu umiera stará bunka a rodí sa nová. K tomu všetkému treba správne tuky a vhodné stavebné látky a preto dr. Budwig vytvorila teóriu olejovo-bielkovinovej stravy. Táto sa využívala aj na liečbu rakoviny. Či už to funguje alebo nie, my sme chceli tento krém vo vegánskej verzii ochutnať. (Originál je aj zo živočíšnych produktov)
![](https://www.rejoy.sk/wp-content/uploads/2021/11/BUDWIG-KREM-2448-1-684x1024.jpg)
Naše zvyčajné vegan raňajky
- granola
- ovocná miska
- pohánková kaša (nájdete v knihe Živé recepty)
- smoothie bowl
- banán s čoko polevou (nájdete v knihe Živé recepty)
![](https://www.rejoy.sk/wp-content/uploads/2021/11/BUDWIG-KREM-2450-1-684x1024.jpg)
Čo budete potrebovať
- 1 veľký jogurt kokosový Lidl
- 2 PL ľanový olej
- 2 PL ľanové semienka (čerstvo mleté)
- 1 banán
- 1 PL javorový sirup
- 2 PL slnečnicové semienka
- 1 PL citrónová šťava
Ako na to
- Všetko dáme do mixéra a vymixujeme na hladký krém.
- Ozdobíme čerstvým ovocím, kokosom, sušenými morušami, goji….
Ak ste si tento jednoduchý recept pripravili dajte nám na @rejoy.sk o tom vedieť, my sa radi pokocháme vaším zdobením. (V tom máme stále slabiny).