Nie je nič lepšie ako spraviť si vlastnú zmrzku. Doma, z ingrediencií, ktoré vidíte na vlastné oči, bez pridaného cukru, lebo načo, veď ovocie je sladké.

Stačí vám dobrý mixér. My máme Vitamix, ale zvládne to aj bežný mixér s mixovacou nádobou, možno budete potrebovať viac mlieka alebo viac trpezlivosti a času.

Čo budete potrebovať:

  • zmrazené krúžky banánu (cca 2 banány)
  • zmrazené jahody (2 hrste)
  • ovsené mlieko podľa potreby (ak to preženiete, budete mať smoothie, takže neva)
  • kakaové drvené bôby na posypanie

Ako na to:

  1. Do mixéra naukladajte suroviny a začnite mixovať, ak to ide veľmi ztuha, prilejte mlieko potroške
  2. Mixujte do požadovanej konzistencie.
  3. Komu je málo sladké, pridajte si datlový alebo javorový sirup. My nedávame. Deti sú zvyknuté, že ovocie je sladké tak ako je a sorbety nedosládzame
  4. Posypte kakaovými bôbami, mletým makom, čo sa vám na to hodí

Inak mrazené banány majte v chladničke stále. Je to super vec, keď si chcete spraviť smoothie alebo v lete zmrzku. Zmrazte banány, ktoré majú hnedé bodky, sú ozaj zrelé a sladké. Nakrájajte ich na koliečka, budú sa vám ľahšie mixovať ako vcelku.