Určite poznáte ten pocit, kedy prídete domov, hladní ako vlk a chladnička zíva prázdnotou. Na nejaké poriadne jedlo nemáte čas a nechcete sa natlačiť blbosťami.

To je pravý čas na tieto cestoviny. Budete na ne potrebovať len pár ingrediencií, samozrejme, ak toho máte doma viac, kľudne si pridajte 😀

Na 1 porciu budete potrebovať:

• 150 g ryžových rezancov (alebo iných)
• 1 PL tahini (alebo orieškového masla)
• 1 PL tamari (sójová omáčka, shoyu)
• 1 čl kokosového cukru alebo iného sladidla
• 1 čl sušeného cesnaku
• 1 čl štipľavej omáčky (podľa chuti)
• 1/2 uhorky (nakrájať natenko)

Príprava cestovín a omáčky

1. Dajte variť cestoviny podľa návodu. Vodu nezlejte, odložte si z nej trochu na rozriedenie omáčky.
2. V miske si zmiešajte tahini, tamari, cukor, cesnak, štipľavú omáčku. Nakrájajte uhorku na tenké plátky. Do omáčky pridajte vodu z cestovín a rozrieďte ju na potrebnú konzistenciu
3. Pridajte do omáčky cestoviny a uhorku, zamiešajte. Posypte čiernou rascou alebo sézamovými semienkami.